Šta je etarsko ulje žalfije?
Hemijski sastav
Biološka aktivnost
Terapijska primena
Kontraindikacije i mere opreza.
Šta je etarsko ulje žalfije?
Ulje žalfije je etarsko ulje, koje se dobija iz listova biljke Salvia officinalis, u narodu poznate i kao kadulja ili pitomi pelin. Žalfija je višegodišnji zimzeleni polužbun sa odrvenelom osnovom, koji može da naraste do oko 60 cm visine. Listovi su joj meki, ovalni, srebrnozelene boje, a cvetovi su udruženi u cvasti i intenzivne su plavo-zelene boje. Pripada porodici usnatica (Lamiaceae) i poreklom je sa područja Mediterana, iako je naturalizovana u mnogim zemljama širom sveta. Ime salvia potiče od latinske reči ‘salvare’, što u prevodu znači izlečiti, spasti, što ukazuje na dugu istoriju njene medicinske upotrebe. Kinezi su verovali da leči sterilitet, a Rimljani da je uspešna u lečenju mnogih drugih zdravstvenih problema. Tokom srednjeg veka ljudi su je koristili za poboljšanje kognitivnih funkcija i memorije, kao i za lečenje infekcija usne duplje i desni. Danas se etarsko ulje žalfije često koristi u dijetetskim suplementima, kozmetičkim proizvodima za kožu i kosu, industriji parfema i prehrambenih aroma.
Hemijski sastav
Etarsko ulje žalfije dobija se destilacijom vodenom parom iz osušenih listova i predstavlja metodu izbora za separaciju termolabilnog materijala. Glavne komponente ovog etarskog ulja su α-tujon, β-tujon, kamfor, 1,8-cineol, borneol, bornil acetat, linalol, mircen, limonen, α-pinen, β-pinen, kamfen, β-kariofilen, p-cimen, α-terpinen, salviol, tujanol i α-humulen. Mnoge naučne studije pokazale su da uslovi spoljašnje sredine (temperatura, dužina trajanja dana, svetlost, zemljište), klimatski uslovi i smena godišnjih doba imaju veliki uticaj na njegov kvantitativni sastav. To dovodi do varijacije u sadržaju sekundarnih biljnih metabolita, koja prati šemu ponavljanja u toku vegetativnog ciklusa biljke.
Biološka aktivnost
Zdravstveni značaj etarskog ulja žalfije može se pripisati njegovom antiinflamatornom, antibakterijskom, antigljivičnom, antiseptičnom, antioksidantnom, astringentnom, ekspektorantnom, karminativnom, holagognom, holeretičnom, emenagognom i cikatrizantnom dejstvu. Nosioci antimikrobne aktivnosti etarskog ulja su α-tujon, kamfor i 1,8-cineol, za koje je pokazano da su mnogo efikasniji u lečenju infekcija izazvanih gram pozitivnim bakterijama. Zbog sve češće pojave bakterijske rezistencije na komercijalne antibiotike, javila se potreba za pronalaženjem efikasnih alternativnih načina lečenja. To je izazvalo interes naučne javnosti da dublje istraži kojim mehanizmima etarsko ulje žalfije inhibira rast patogenih bakterija i ta saznanja potom primeni u praksi.
Terapijska primena
Etarsko ulje žalfije se kao sastojak dijetetskih suplemenata i kozmetičkih proizvoda za kožu i kosu koristi za spoljnu primenu kod:
- infekcija gornjih disajnih puteva (upala krajnika, ždrela, grkljana i glasnih žica)
- infekcija sluzokoža usne duplje i desni (gingivitis, stomatitis, čirevi u ustima)
- zarastanja rana i uklanjanja ožiljaka, strija i modrica
- lečenja peruti i suve kože glave
- proširenih pora kože lica
- ublažavanja simptoma dermatitisa
- pojačanog lučenja vaginalnog sekreta
- zaštite od uboda insekata
Etarsko ulje žalfije se kao sastojak dijetetskih suplemenata koristi za unutrašnju primenu kod:
- lečenja gastrointestinalnih tegoba (poremećeno varenje, nadutost i gasovi u stomaku)
- stimulisanja apetita i poboljšanja varenja
- pojačanog znojenja i lučenja pljuvačke
- olakšavanja neprijatnog simptoma noćnog znojenja u menopauzi
- olakšavanja simptoma dismenoreje (bolni menstrualni grčevi)
- željenog smanjenja produkcije mleka i prekida dojenja
- lečenja anksioznosti i lakših oblika depresije.
Kontraindikacije i mere opreza
Etarsko ulje žalfije je moćno ulje, zbog čega se preparati koji ga sadrže moraju upotrebljavati sa posebnom pažnjom, najbolje uz savet lekara ili farmaceuta. Nije poželjno korišćenje u toku trudnoće i dojenja, jer u prevelikim dozama može dovesti do pobačaja i smanjenja produkcije mleka. Ljudi koji pate od epilepsije ili bilo kog drugog tipa neurološkog napada bi takođe trebalo da ga izbegavaju, zbog konvulzivnog potencijala tujona. Dijabetičarima se savetuje oprez od pojave simptoma hipoglikemije u toku primene etarskog ulja žalfije, uz redovno praćenje nivoa glukoze u krvi.
autor: mr ph Iva Majstorović, objavljeno 23. oktobra 2014
Ekosept je dodatak ishrani na bazi etarskih ulja žalfije i pitome nane u obliku oribleta osvežavajućeg, aromatično kiselog ukusa.
Etarsko ulje žalfije doprinosi umirenju iritacija usne duplje, grla i glasnih žica. Dobija se iz osušenih listova biljke Salvia officinalis, u narodu poznate i kao kadulja ili pitomi pelin. Samo ime biljke potiče od latinske reči “salvare”, što u prevodu znači lečiti, izlečiti, spasti i svedoči o dugoj istoriji primene same biljke i njenog etarskog ulja u medicini.
Ekosept bez šećera je dodatak ishrani na bazi etarskih ulja žalfije i pitome nane u obliku oribleta sa smanjenom energetskom vrednošću. Osvežavajućeg su, aromatično kiselog ukusa, prilagođenog svim starosnim grupama.
Kao aktivnu komponentu Ekosept bez šećera sadrži kombinaciju etarskih ulja izolovanih iz dve biljne kulture sa našeg podneblja – žalfije i pitome nane. Njihova viševekovna primena u uspešnom lečenju prvenstveno bolesti disajnih puteva opredelila nas je da iskoristimo njihovu lekovitost u formi oribleta namenjenih za otapanje u ustima.